La sélection végétale utilise des principes issus de diverses sciences pour améliorer le potentiel génétique des plantes. Le processus consiste à combiner les plantes parentales pour obtenir la prochaine génération avec les meilleures caractéristiques. Les sélectionneurs améliorent les plantes en sélectionnant celles qui ont le plus grand potentiel en fonction des données de performance, du pedigree et d'informations génétiques plus sophistiquées. Les plantes sont améliorées pour l'alimentation humaine, les aliments pour animaux, les fibres, le carburant, les abris, l'aménagement paysager, les services écosystémiques et une variété d'autres activités humaines.
Définition technique
La sélection végétale est le processus créatif axé sur la science consistant à développer de nouvelles variétés de plantes qui portent divers noms, notamment le développement de cultivars, l'amélioration des cultures et l'amélioration des semences. La sélection implique la création de populations génétiquement diverses sur plusieurs générations sur lesquelles la sélection humaine est pratiquée pour créer des plantes adaptées avec de nouvelles combinaisons de traits spécifiques souhaitables. Le processus de sélection est guidé par l'évaluation biologique dans des environnements cibles pertinents et la connaissance des gènes et des génomes. Les progrès sont évalués sur la base du gain sous sélection, qui est fonction de la variation génétique, de l'intensité de la sélection et du temps.
Autres définitions publiées
"La sélection végétale est l'art et la science de l'amélioration génétique des plantes." - Fehr, Principes du développement des cultivars : théorie et technique, 1987
"La sélection végétale est l'art et la science de changer les caractéristiques des plantes afin de produire les caractéristiques souhaitées." - Sleper et Poehlman, Sélection de grandes cultures, 1995
"La sélection végétale est l'amélioration génétique des plantes au profit de l'homme." - Bernardo, Sélection de caractères quantitatifs chez les plantes, 2010
Source: National association of plant Breeders